新疆三宝宝红糖包

新疆三宝宝红糖包

新疆三宝宝红糖包的做法说明

简单健康的中式面点,若羌红枣、黑加仑、纸皮核桃,我简称它们为新疆三宝宝,萌萌哒的名字,入口更赞!

新疆三宝宝红糖包的食材和调料

自发粉小麦粉+干酵母混合粉)1000G
红糖200G
适量
红枣适量
黑加仑适量
400G左右

新疆三宝宝红糖包的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料全家福

    新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红糖和面粉混合加入400G水揉捏成光滑不粘手的面团(如果自己配面粉的话干酵母和面粉的比例是1:100)

    新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团蒙上保鲜膜,再戳几个洞,放置温暖的地方发酵至两倍大

    新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团发酵的时间可以处理馅料啦。红枣洗净剪小块去核,核桃去壳掰小块,黑加仑温水泡一下去蒂。

    新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将馅料与发好的面团混合揉捏均匀

    新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    整型切块上蒸笼吧,蒸十分钟左右

    新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    满满一大盆

    新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    晚上灯光下的色泽

    新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    白天自然光下,健康早餐!我一下子能吃四五个。

    新疆三宝宝红糖包的做法步骤 第9步

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