酱油炒饭（营养版）
酱油炒饭（营养版）的做法说明
配菜准备的比较麻烦，不过自己吃嘛，要对自己好点，非常好吃😍😍婆婆说我就吃一点，少做点。等我做出来，她吃了两大碗😁😁
酱油炒饭（营养版）的食材和调料
| 鸡蛋 | 3颗 |
| 里脊肉 | 300g |
| 蒜苔 | 5根😅 |
| 红椒 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 小葱 | 1根 |
| 腰果 | 8颗 |
| 剩米饭 | 看自己饭量 |
| 牛奶 | 10ML |
| 酱油 | 一碗饭拌两勺 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 十三香 | 半小勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 一小勺 |
| 黄豆酱 | 一小勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 半小勺 |
| 蚝油 | 适量 |
酱油炒饭（营养版）的做法与步骤
- 第1步.
酱油炒饭：1、配菜：蒜苔、红椒、胡萝卜切丁、葱花，腰果掰碎，2、里脊肉切丁，用料酒、酱油、十三香、白胡椒粉腌十分钟左右，3、鸡蛋打散加些许牛奶拌均，4、剩米饭加入酱油（一碗饭两勺酱油，自己调配）、白糖（一小勺）、料酒、少量食用油拌均，5、倒油炒鸡蛋，成型无蛋液盛出备用，6、倒少油炒肉丁，变色后加郫县豆瓣酱和黄豆酱翻炒，7、下蒜苔、胡萝卜翻炒，8、转中火下腌制好的米饭翻炒至无结块，9、放鸡蛋和红椒继续翻炒，10、临出锅加些蚝油，腰果（掰碎）、葱花翻炒几下11、开吃🎊🎊非常好吃！营养丰富！
小贴士
配菜随个人喜好。我的肉丁少，所以腌制用料少。大家做的时候自己视情况加料，我也是刚开始学做饭，不足地方，多多指教☺️☺️☺️
