红烧肉（捷赛自动锅版）
红烧肉（捷赛自动锅版）的做法说明
红烧肉是我爷爷和爸爸的拿手菜，他们最引以为傲的就是挂糖色这一步，认为非二级厨师而不能做，曾经我对红烧类的菜望而却步，现在用捷赛自动锅，什么菜都可以做，当然也可以经常吃红烧肉喽！
红烧肉（捷赛自动锅版）的食材和调料
| 五花肉 | 1000克 |
红烧肉（捷赛自动锅版）的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切块 冷水下锅 焯三分钟
- 第2步.
放入捷赛自动锅
- 第3步.
姜三片 葱三段
- 第4步.
大料两块 花椒15粒 桂皮一小块
- 第5步.
糖10克 盐6克
- 第6步.
料酒25ml 生抽60ml
- 第7步.
清水700ml
- 第8步.
按下红烧肉键
- 第9步.
开锅盛出即可
小贴士
最好用冰糖，家里没有冰糖了，就用的白糖
