【桃李厨艺】这样式的饺子估计是头一回吃吧，既营养又美味！

【桃李厨艺】这样式的饺子估计是头一回吃吧，既营养又美味！的做法与步骤

1. 第1步.

   将大勺刷油上火，将调好的鸡蛋液取适量制成鸡蛋片。

   
2. 第2步.

   取适量馅料制成蛋饺后，煎至两面金黄出锅。

   
3. 第3步.

   将小葱切成葱花，姜蒜切成米，红辣椒切成粒。

   
4. 第4步.

   净锅添油，放入葱姜煸香，加适量水，加入盐、味精、胡椒粉。

   
5. 第5步.

   加入少量的生抽调制颜色。

   
6. 第6步.

   放入制好的蛋饺，煎至50秒左右。

   
7. 第7步.

   加入湿淀粉淋红油翻炒出锅。

   
8. 第8步.

   把蛋饺摆在盘中，然后把剩余的汤汁浇上。

   
9. 第9步.

   为了增加颜色的鲜艳，把准备好的辣椒粒和小葱花撒在蛋饺上就可以了。