全麦甜甜圈（烤箱版）

全麦甜甜圈（烤箱版）的做法与步骤

1. 1.

   我用的是面包机和面，发面…先把水，盐，糖，油放进面包机

2. 2.

   然后放全麦粉，最后挖个洞放酵母

3. 3.

   我的面包机“发面”大概一个半小时，程序结束后加点面粉，再按“和面”10分钟

4. 4.

   取出面团，用擀面杖滚平，甜甜圈模压成几个甜甜圈的形状

5. 第5步.

   放进烤箱，烤箱下面放一碗热水，二次发酵40分钟

   
6. 第6步.

   发到两倍大，刷上蛋液

   
7. 第7步.

   放进预热好的烤箱，180度烤20分钟，就OK了