菜脯煎蛋

菜脯煎蛋的做法与步骤

1. 1.

   菜脯清水洗干净沥干，备用

2. 2.

   打三颗鸡蛋后倒入菜脯后均匀搅拌

3. 3.

   放入鸡精、酱油、料酒、盐等调料搅拌

4. 4.

   锅里放入油，油热后倒入搅拌好的蛋液

5. 5.

   均匀晃动炒锅以防粘锅，2分钟后翻面

6. 6.

   两面煎至金黄色即可出锅