胡萝卜鸡蛋饺子

胡萝卜鸡蛋饺子的做法说明
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,有益于人的眼睛,大人小孩儿皆宜、
胡萝卜鸡蛋饺子的做法与步骤
- 1.
面皮的制作:在盆中放入适量的面粉加水和成面团,并且揉光滑,边揉边加水,放置备用。
- 2.
馅儿的制作:将胡萝卜洗净切丝,然后放入锅中适当淖一下,捞出并用蒸笼布将水挤干,接下来放在案板上用刀剁碎,放入盆中备用、
- 3.
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入少许盐,锅中放油将鸡蛋炒熟,捣碎,备用、
- 4.
将鸡蛋和胡萝卜混合并加入盐,调料,香油,搅拌均匀即可
- 第5步.
取适量面粉,揉成长条,并切成小块,即可以开始擀面皮了
- 第6步.
接下来就可以开工包饺子,整个过程就完成了、
小贴士
1,饺子不仅仅在于包的好看,更重要的是煮的时候不能破. 2,加入香油的目的不仅是好吃,更重要的是是馅儿不那么干,3,和面可以加盐也可以加鸡蛋,就是为了让面粉筋道
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