金针菇西红柿汤
金针菇西红柿汤的做法说明
酸甜可口，温胃驱寒。
金针菇西红柿汤的做法与步骤
- 第1步.
西红柿，顺切4瓣。葱，蒜，切碎备用。
- 第2步.
金针菇搓开，洗净，从中间一分为二切段，备用。
- 第3步.
鸡蛋搅匀备用。
- 第4步.
下油 2勺烧至5分热。
- 第5步.
加入葱，蒜小火炒出香味。加入西红柿翻炒至西红柿变成酱状。加入700毫升水烧开，加入洗好的金针菇。
- 第6步.
加入金针菇烧开，加入白醋，糖 ，白胡椒粉，盐。出锅
- 第7步.
烧好出锅。
- 第8步.
撒上葱碎即可。
小贴士
如果喜欢酸甜口味，可适当加白醋和白糖。
