加班🐶快手餐之三鲜乌冬
加班🐶快手餐之三鲜乌冬的做法说明
冬天总觉得是应该吃一些热乎乎的面。汤还冒着热气吸溜吸溜，感觉整个人满足感都爆了。
加班🐶快手餐之三鲜乌冬的做法与步骤
- 1.
猪肉、香菇、白菜切丝
- 2.
猪肉用料酒、生抽、淀粉拌匀腌十分钟。
- 3.
油六七成热的时候放腌好的猪肉滚一下，下蔬菜一起翻炒，然后加入适量生抽。
- 4.
蔬菜变软以后加入做汤底的高汤或者水，我今天没有高汤，用的水噢。加入乌冬面，煮三分钟。
- 5.
装起来撒一点黑胡椒，煎一个鸡蛋。开吃！
小贴士
蔬菜很随意，想加什么加什么。如果蔬菜太多的话把肉滑好盛起再炒蔬菜最后再把肉倒进蔬菜一起炒，不然肉容易老。
