【果蔬圣诞树】

【果蔬圣诞树】的做法说明
圣诞节快乐~~
【果蔬圣诞树】的做法与步骤
- 1.
将西蓝花用小刀切去根部,并切成合适的大小,洗净备用;
- 2.
胡萝卜切成片和小丁
- 3.
烧一小锅开水,加少许盐和几滴油。水开后,依次将胡萝卜、玉米粒、西蓝花焯水,中间不要盖锅盖,否则颜色就不翠绿了。
- 4.
将焯好的蔬菜放入冷水中激一下,更容易保持爽脆的口感。
- 5.
最后,根据自己的想象力开始拼图吧。食用时,搭配一小碟千岛酱更棒!
小贴士
1、焯水时加少许盐和油,并不盖锅盖,可保持蔬菜青翠的色泽;2、焯水后过冷水,可保持清脆的口感;3、食用时搭配一碟千岛酱,味道超赞!