紫薯豆沙糯米糍

紫薯豆沙糯米糍的做法与步骤

1. 1.

   紫薯去皮蒸熟后捣碎

2. 第2步.

   加入水磨糯米粉和牛奶（ps：一般都是加水，我喜欢牛奶所以把牛奶当水用了）开始揉匀

   
3. 第3步.

   揉匀后搓成一个个圆中间挖开加入豆沙馅儿再包裹好

   
4. 第4步.

   放入锅中开始蒸，我怕粘在盘上所以在每个圆子下垫片胡萝卜，大概蒸15分钟

   
5. 第5步.

   事先准备好装糯米糍的盘，盘里多撒好椰粉，糯米糍蒸熟后就放在椰粉上滚动，将椰粉滚满糯米糍，然后摆盘搞定！