芹菜腊肉焖麦豆

芹菜腊肉焖麦豆

芹菜腊肉焖麦豆的做法说明

懒人菜~非常下饭的一道菜~做法很简单

芹菜腊肉焖麦豆的食材和调料

芹菜一颗
湖南烟熏腊肉100g
新鲜麦豆100g
辣椒2条
几片

芹菜腊肉焖麦豆的做法与步骤

  1. 1.

    1:先把芹菜、辣椒洗净切块,蒜头扁烂备用 2:腊肉洗净切片备用 3:麦豆洗净后,在锅里烧开水后倒入烧熟取出备用

  2. 2.

    把锅烧热后放入适量油、盐、蒜头,辣椒爆炒一下,再倒入芹菜翻炒均匀两分钟,再倒入腊肉和麦豆一起炒香,加点生抽翻炒(个人觉得海天酱油的好吃一点),盖上盖子焖几分钟后就可以上碟了~

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