抹茶生巧
抹茶生巧的做法说明
我比较喜吃抹茶味的东西，巧克力是最爱。之前一直买着生巧吃，但总觉得太甜。看了大家的配方自己总结出来的，给爱吃的人一个参考，至少比较符合我的口味。这个还不是很软比较好切。
抹茶生巧的做法与步骤
- 1.
白巧克力和筛过的抹茶粉隔水融化。
- 2.
离火，用余温加入淡奶油和黄油搅拌均匀至融化。
- 3.
加入枫糖和蜂蜜。因为我用的不含糖的白巧克力，尝了一下不甜，本想用枫糖提味，简直是错误，哪有比抹茶更香的东西呢，最后只吃到抹茶的味道了，嘻嘻。
- 4.
模子里铺上油纸或者保鲜膜，冷冻了两个小时。
- 第5步.
切成小方块。我是把刀烧热再切的，效果还可以的。撒上不会融化的抹茶粉，美美的吃吧！
