姜糖花生芝麻汤圆
姜糖花生芝麻汤圆的做法说明
小时候，吃妈妈和外婆做的汤圆就是幸福的味道，长大后，吃超市的速食汤圆没有味道，现在觉得，自己做汤圆给父母家人吃就是幸福的味道。无论多忙，无论岁月多远，这种温暖是买不到的，在这寒冷的冬至，满满的都是幸福的芬芳。
姜糖花生芝麻汤圆的做法与步骤
- 第1步.
花生和芝麻炒熟，花生去皮。
- 第2步.
用搅拌机打碎芝麻和花生，加入白糖、蜂蜜和橄榄油，调好馅料。
- 第3步.
糯米粉用温开水搓成团，分成小坨，抓成手心中间大小压扁，把适量馅料包进去，搓圆。
- 第4步.
成品准备下锅。
- 第5步.
姜块切成末末加入红糖，加适量水烧开，闻到姜带着红糖的香味出来。
- 第6步.
汤圆下锅，慢火煮至浮起水面可起锅。
小贴士
一定要慢火煮，姜的味道才比较香，而且汤圆不容易破皮。
