记忆中妈妈做的元宵汤圆

记忆中妈妈做的元宵汤圆

记忆中妈妈做的元宵汤圆的做法说明

小时候妈妈每到冬至都是做咸的汤圆 馅香极了

记忆中妈妈做的元宵汤圆的食材和调料

肉馅
香菇
鸭胗
老抽
老酒

记忆中妈妈做的元宵汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    干香菇泡发

    记忆中妈妈做的元宵汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加水煮熟 用水煮不会太硬

    记忆中妈妈做的元宵汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    买的糯米浆加水 调成适合包的状态 表面光滑 不湿就行

    记忆中妈妈做的元宵汤圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有调料拌在一起

    记忆中妈妈做的元宵汤圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包在一起 滚圆

    记忆中妈妈做的元宵汤圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮熟即可 因为忙其它的事 煮过头了 就变成这样了 不过味道真的好吃

    记忆中妈妈做的元宵汤圆的做法步骤 第6步

小贴士

试试吧 咸的真的好吃 一直爱咸的

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