胡萝卜虾饼

胡萝卜虾饼的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去黑线，洗净切丁；1根胡萝卜切丝；葱花切碎；一个鸡蛋；放在盆里。

   
2. 第2步.

   加入一勺盐，一点黑胡椒粉，一勺料酒，拌匀。

   
3. 第3步.

   加入面粉和水，调成面糊。每款面粉吸水量不同，这个适当调节，只要是这种面糊就行。

   
4. 第4步.

   锅热油，放入面糊，盖盖子煎1-2分钟。

   
5. 第5步.

   翻面煎1-2分钟，两面金黄色就好啦。