嘎嘣脆——香葱苏打饼干

嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法说明
喜欢这种脆酥的感觉,也许是甜味吃的太多太腻了,微咸的香味会让人感觉越嚼越香,越嚼越有味道,这么独特的口感确实能让我们欲罢不能,吃了一次就上瘾。如果你也喜欢这种口味和感觉的话,动动你勤劳的小手跟我一起做起来吧~
嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法与步骤
- 第1步.
牛奶加热至30度左右.
- 第2步.
把加热过的牛奶与酵母混合.
- 第3步.
除香葱外,其他材料与之前的牛奶混合揉成团.
- 第4步.
加入香葱末,一起揉
- 第5步.
揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟
- 第6步.
面团排气后擀成薄片
- 第7步.
分割成小块
- 第8步.
表面覆盖油纸,再盖上烤盘,连同硅胶垫整个反过来
- 第9步.
用叉子叉上一些小孔,静置10分钟
- 第10步.
烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右。烤箱有差别,根据上色情况和软硬程度适当调节