红烧石斑鱼（极简版）
红烧石斑鱼（极简版）的做法说明
石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。多为清炖来细细品尝石斑鱼肉的鲜嫩，不过宝宝就系重口味偏要红烧🙂🙃
红烧石斑鱼（极简版）的做法与步骤
- 第1步.
洗白白😛
- 第2步.
放在盘子里晾干干😛 皮上抹点盐入味 （此步骤也防止煎鱼时鱼皮烂掉😫 痛痛）
- 第3步.
按照个人喜好准备葱姜蒜干辣椒 待用🐟
- 第4步.
锅中加入两汤匙的油 将晾干抹好盐的鱼鱼放入锅 痛痛😫 两面分别煎制3分钟 盛出备用🐟
- 第5步.
爆香待用的葱姜蒜干辣椒🌶️ 然后放入鱼 加入两汤匙料酒两汤匙生抽
- 第6步.
加入锅中加入适量开水 一汤匙老抽 三块冰糖 适量盐 大火煮沸调至小火煮约20分钟 即可大火收汁 出锅啦啦啦啦🐒🐒🐒🐒
