【我的破壁主张】给父母－复刻版快手韩式南瓜粥

【我的破壁主张】给父母－复刻版快手韩式南瓜粥的做法说明

时光匆匆，一晃眼离在韩国做交换生的日子已经过去整整六年了。五年前还很稚嫩的我把在韩国时候学到的韩式南瓜粥做法写成菜谱，如今这个菜谱已经是乐做菜里做过数最多的南瓜粥菜谱了。
还记得2012年的时候，有一个厨友在我的菜谱下面留言：为什么要蒸了之后再放入搅拌机？不蒸直接放入搅拌机然后煮，明显会变得简单……新手求解。
而我的回复现在看来也还是一贯诚实的作风：我在韩国的时候就是这么学的……没考虑过你这个问题诶~或许你可以试试两种做法，看看有没有差别？
那个叫做“梦幻厨艺”的厨友回复说：ok~
这几年里，因为一些原因，我很少再做这道菜，而那位留言的厨友，似乎也再没有继续在社区活跃……有时候翻看这些菜谱评论，不免会生出“此去经年”的感慨。

这次复刻自己的“招牌菜谱”，也是托了九阳破壁机的福。在这一次新的菜谱里，根据过往厨友的提问和意见反馈细化了当初菜谱里一些比较粗糙的部分。同时，九阳破壁机超大的容量和强大的功率，让原本复杂的韩式南瓜粥，有了快手并更加营养美味的可能。

时间向前，回忆向后，新的生活，总让人多一点期待。

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