清汤火锅汤底

清汤火锅汤底的做法与步骤

1. 1.

   玉米切段，番茄切片。

2. 2.

   重新接一锅水，放入焯好的棒子骨，玉米，番茄，还有适量葱和姜。

3. 3.

   棒子骨可以剁成小块也可以整根炖。接一锅冷水，把棒子骨放进去，烧开后把水倒掉。

4. 4.

   大火烧开，小火炖两个小时，然后加盐就可以啦。煮火锅的时候可以先把玉米之类的看出来给菜腾出空间。