椰丝蛋白球
椰丝蛋白球的做法说明
纪念心灵手巧的表妹，这是她记在QQ空间里的方子。
椰丝蛋白球的做法与步骤
- 第1步.
把椰丝和奶粉，低筋面粉和细砂糖，置于盆中混合均匀。
- 第2步.
蛋白稍稍打散（不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫）
- 第3步.
把蛋白倒入椰丝里。
- 第4步.
用橡皮刮刀拌匀成面团。
- 第5步.
取一小块面团搓成直径约3cm的球
- 第6步.
把小球在椰丝里滚一下。
- 第7步.
全部搓好后摆入烤盘，烤箱预热150度，中层25分钟左右。
- 8.
烤好的椰丝球表面有少许发黄即可，不要烤过了发黑就不好看了。
