酱香酿茄子

酱香酿茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净，猪肉备用

   
2. 第2步.

   调味品

   
3. 第3步.

   肉馅剁碎，加入少许蚝油，酱油，盐，玉米淀粉

   
4. 第4步.

   茄子改刀，手指粗细，茄子内撒入面粉

   
5. 第5步.

   填入肉馅

   
6. 第6步.

   锅内倒油，油开，下茄盒

   
7. 第7步.

   炸至两面金黄即可

   
8. 第8步.

   加甜辣酱，酱油，水少许

   
9. 第9步.

   盖锅焖10分钟左右，收汤

   
10. 第10步.

    出锅咯～