面包机制作海绵蛋糕

面包机制作海绵蛋糕

面包机制作海绵蛋糕的做法说明

这是一款简单的懒人蛋糕!适合新手尝试!

面包机制作海绵蛋糕的食材和调料

鸡蛋6个
白砂150g
植物油30ml
低筋面粉150g
泡打粉3g
葡萄干若干
炼乳若干

面包机制作海绵蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好用料

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别放入两个无油无水的盆中

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋黄中加入植物油搅拌均匀

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将白砂糖分3至4次加入蛋清中,用打蛋机搅拌打发起呈鸡毛状。

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打发后的蛋清

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蛋清分3次加入蛋黄盆中搅拌均匀。

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    筛过的面粉加入泡打粉加入盆中

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入辅料葡萄干和炼乳

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将面包机桶刷上油后将面糊倒入面包桶内,放入面包机,选择蛋糕制作!

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    取出切片

    面包机制作海绵蛋糕的做法步骤 第10步

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