家庭速焖鸡 简单的调料味道还是那么好

家庭速焖鸡 简单的调料味道还是那么好的做法说明

传统的家庭焖鸡的方法，没有过多的调料，就料酒、酱油、油。
基于我来做嘛，我给加了一点香叶。

每年春节都会吃到奶奶家养的鸡鸭，大多都是用来炖汤的，炖出来汤黄灿灿的。
看着都是油，不想喝。哈哈！
农村自己养的鸡都是散养的粮食鸡，鸡肉的味道特别纯。
我是个怪人，不喜欢吃太营养的东西，大补只后会长胖的，所以我情愿吃一些毫无营养的食品。

三杯鸡想必大家都很熟悉吧，都是有故事的，好多美食的开端都是因为穷。
我也是醉了，一杯猪油、一杯料酒、一杯酱油原始的三杯鸡做法。
其实跟现在的很多做法都大同小异，你在家焖个鸡肉也可以叫三杯鸡也可以叫黄焖鸡也可以叫红烧鸡。
三杯鸡后来到台湾之后经过改良了，要加新鲜罗勒叶在里面。
看妹妹的爸爸有没有空教我做台湾的三杯鸡哈，教了我我就来教大家。

今天这个鸡肉做起来非常的简单，只需要十分钟就做好了，肉的成熟过程（按照吃在口里的感觉来讲）嫩、有嚼劲、老、软烂，今天这个鸡肉停留在嫩的阶段。

一直不吃鸡肉的我，这个鸡肉也吃了一半，不过这个速冻的鸡好便宜呀，15元/只。
亲们有条件最好买新鲜的鸡做，我这里的菜场没有活鸡，所以只能将就了。

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