蛋白脆饼(≧∇≦)

蛋白脆饼(≧∇≦)

蛋白脆饼(≧∇≦)的做法说明

这款饼真的脆的没朋友,烤箱刚买,它做的最成功,完全按谱子,炒鸡简单!新手一定要试试撒!

蛋白脆饼(≧∇≦)的食材和调料

蛋白一只
15克(我用了10克)
低粉15克
10克
白醋几滴(无可不加)

蛋白脆饼(≧∇≦)的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋清+白醋,打发

    蛋白脆饼(≧∇≦)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    砂糖分三次加

    蛋白脆饼(≧∇≦)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低粉,拌匀

    蛋白脆饼(≧∇≦)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入油,再次拌匀

    蛋白脆饼(≧∇≦)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    涂在油纸上(形状自定,越薄越好)。

    蛋白脆饼(≧∇≦)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    150度7分钟,完成!

    蛋白脆饼(≧∇≦)的做法步骤 第6步

小贴士

这么简单就不用多说吧!重点就是:
蛋白打到位
烤箱不考过度
即可,一定要试试( ^ω^ )

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