安康鱼肝辣炖豆腐
安康鱼肝辣炖豆腐的做法说明
安康鱼肝的香味儿真的比鹅肝高大上哪儿去了，况且，至少安康鱼是野生的吧，不会担心鹅肝的填肝和脂肪肝.....
安康鱼肝辣炖豆腐的做法与步骤
- 第1步.
现杀的新鲜安康鱼肝
- 第2步.
刚出锅的卤水豆腐
- 第3步.
备好蒜片、干辣椒、新鲜红绿辣椒
- 第4步.
鱼肝和豆腐都切成大的、相对薄一点的片，海参发好的，几个人吃就用几个
- 第5步.
油稍多点，蒜片和干辣椒爆锅，加一汤匙豆瓣酱，火调小，防止糊锅
- 第6步.
鱼肝、豆腐、海参倒进去，加水、盐、料酒、八角两个，对，就这么简单！
- 第7步.
汤水煎到八分干的时候关火，撒葱花、香菜，起锅
