番茄乌梅
番茄乌梅的做法与步骤
- 1.
番茄洗净去蒂，然后斜切一刀或者纵切一刀，不要切断
- 2.
乌梅泡下开水，超市卖的只有干的乌梅，所以得泡软比较好切，泡的水也不用浪费，等下把酸梅酱加进来
- 3.
都准备好了就开始把乌梅夹进番茄里
- 4.
最后一步就是，泡乌梅的水加酸梅酱加白糖，搅拌均匀，不用等糖化了就可以把酱汁淋在番茄乌梅上了
小贴士
一颗乌梅大概可以夹5~6个番茄，大家根据番茄多少自己调整，乌梅不要切太大片哦，不好夹，我试过了，酸梅酱有点咸，一次不要加太多，根据番茄的量！最后就可以开吃啦！不要放太久，刚做好的口感最佳！
