蒜黄香菇山药炒蛋
蒜黄香菇山药炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
香菇泡发
- 第2步.
泡发期间把山药削皮，菜都洗净，葱姜切段。
- 第3步.
辣椒切丝、山药切片，蒜黄切小段。
- 第4步.
这会儿香菇也泡发了，洗干净切丝，胡萝卜切片。
- 第5步.
打入适量鸡蛋，瘦身锻炼的可以和我一样，把蛋黄舀出来一两个，然后放入蒜黄，加一点盐，打匀，忘了照相了嘤嘤嘤。。。
- 第6步.
锅烧热，放油，葱花姜片爆香后撇出。
- 第7步.
倒入蒜黄翻炒。
- 第8步.
翻炒几下马上放入山药、香菇、辣椒，翻炒，按口味放盐。
- 第9步.
胡萝卜我是用来调色的，出锅前放，翻炒几下出锅。
- 第10步.
盛盘么么哒！
小贴士
为了口感好鸡蛋和油可以多放，我健身放的比较少哈！
