无敌青椒酱

无敌青椒酱

无敌青椒酱的食材和调料

二荆条250g
一大个
适量
鱼露适量
生抽适量
花椒粉两大勺
芝麻一大勺
花生粉两大勺

无敌青椒酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料后,先把二荆条洗净,用厨房纸巾擦干,去头,切成圈,放着备用

    无敌青椒酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油锅热后放入二荆条翻炒一会,再根据个人口味加入蒜沫、花椒粉、生抽、鱼露、盐,边放边试。

    无敌青椒酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再放入炒熟的花生粉和白芝麻,转小火不断翻炒。

    无敌青椒酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把二荆条煮到软就差不多了,试下味道,要偏咸比较好存放。

    无敌青椒酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    全部煮好后拿个大碗装起来晾凉,装入玻璃瓶便可存放,随吃随拿!

    无敌青椒酱的做法步骤 第5步

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