红果酱戚风蛋糕卷

红果酱戚风蛋糕卷的做法与步骤

1. 1.

   牛奶加油搅匀，加入糖搅匀筛入低粉拌匀。打入蛋黄拌匀。

2. 2.

   蛋清打发成湿性发泡与蛋黄糊分次翻拌均匀，倒入28×28烤盘。

3. 3.

   放入预热好的烤箱中 层，180度16分钟。

4. 4.

   取出，撕开四周烤纸，稍后翻面撕去底下烤纸，等热气散去翻过来摸酱卷起，冷藏30分钟左右食用。