法式西多士

法式西多士的做法与步骤
- 第1步.
这是小厨娘的第一份菜单,忘了照照片。
- 第2步.
把面包片横三纵三切块,也就是横纵各来两刀。
- 第3步.
全蛋液打散,并将切好的面包块放入蛋液中浸透,为了让面包片更好分离,可以在蛋液中加入一些清水,不要太多喔。
- 第4步.
将黄油在平底煎锅中热化。 我使用的是不粘锅,可以做饼皮不用放油的那种。觉得放黄油主要是为了色泽更金黄,味道更香。
- 第5步.
将浸过蛋液的面包块放入化开黄油的锅中小火慢煎,两面煎喔。煎至金黄。
- 第6步.
将煎好的面包块取出摆盘,最后用蜂蜜棒(如果没有用筷子)沾取蜂蜜淋在摆放整齐的面包块上。就完成了!
- 第7步.
我配的是自己做的椰奶,味道非常不错,喝牛奶腻了的小伙伴可以将椰子(汁)放在奶里加热。然后配的水果。全家福。希望对大家有帮助。