辣味蕃茄酱味增拌面

辣味蕃茄酱味增拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   用一碗热水将味增化开，备用。味增盐分比较大，千万不要放太多

   
2. 第2步.

   锅(最好用不黏锅)中到入少量油，开中火，油热后放入辣椒面(能吃辣就多放，不能吃辣就少放)

   
3. 第3步.

   香味出来就放火腿，稍微炒几下 (喜欢的就多放，有蔬菜什么的也可以放下炒，炒至8成熟)。将化好的味增到入，

   
4. 第4步.

   水滚后加入蕃茄酱(按自己口味，喜欢酸的可以多放)，搅拌均匀，尝尝味道，觉得淡可以加点盐，煮个十几秒左右关火

   
5. 第5步.

   另起一个锅，接水，水沸后，放入挂面，熟了就捞起，过凉水，用滤网乘着备用。

   
6. 第6步.

   重新将酱汁开中火，汁滚后放入面，让面都沾上酱汁，煮上一小会儿(大概十几秒左右)，关火。就可以吃了