圣诞姜人巧克力
圣诞姜人巧克力的做法说明
加入黄姜粉和肉桂粉的巧克力，浓浓的圣诞味道…
圣诞姜人巧克力的做法与步骤
- 第1步.
将巧克力切碎，放入碗中，隔水小火加热，不停搅动，慢慢融化。
- 第2步.
融化后的巧克力酱加入肉桂，黄姜粉搅拌均匀。
- 第3步.
倒入模具中。我用的这种硅胶模具。
- 第4步.
然后放入冰箱冷藏6小时，即可脱模。再装饰糖霜就可以了。
小贴士
1巧克力一定要隔水加热，以防受热不均容易糊。
2注意保存巧克力要考虑温度、阳光、潮湿度，最好放入冰箱冷藏
3巧克力可以选择任何牌子的，也可以自己用可可粉，牛奶，可可脂，糖来自制。
