皮蛋瘦肉粥（纯电饭煲版）
皮蛋瘦肉粥（纯电饭煲版）的做法说明
在学校里想喝皮蛋瘦肉粥，又苦于没有其他工具怎么办？别担心，只要你有一个电饭煲就可以了！来吧，让我们一起探索万能的电饭煲的功能吧！
皮蛋瘦肉粥（纯电饭煲版）的做法与步骤
- 第1步.
1、先将大米放到碗中浸泡二十分钟 2、将猪肉切成肉丝，放到碗中，加入姜丝，料酒，植物油腌制十五分钟
- 第2步.
1、将肉丝倒入电饭锅中煮熟，并撇除肉末，再将锅里的姜丝取出，剩下的汤是用来煮粥的。
- 第3步.
1、将浸泡大米的水倒掉并加入些许植物油和大米拌匀 2、将拌匀的大米和煮熟的肉丝一起倒入有肉汤的电饭锅中煮 3、煮的过程中注意时不时的开锅搅拌 4、在煮熟后加入切成丁的皮蛋和盐，鸡精，少许青菜。 5、再等它煮十几二十分钟，就可以开吃啦！
- 第4步.
可以开吃啦！
小贴士
1、在将拌匀的大米和肉丝倒入汤中时，因为汤是热的。所以在煮的过程中一定要记住时不时的搅拌。
这是我第一次写菜谱，写的不好，多多包涵。有啥问题要问也可以直接问我。另外图拍少了，抱歉啦！
