砂锅炖猪蹄

砂锅炖猪蹄的做法与步骤

1. 1.

   花生油放入砂锅加热 然后放入 姜丝、蒜头、八角、香叶、草果、陈皮炒香

2. 2.

   放入猪蹄 然后放入料酒炒至猪蹄变色

3. 3.

   放入耗油、酱油、豆腐乳、调味酱翻炒均匀

4. 4.

   放入胡椒粉、冰糖 加水关小火开始炖

5. 5.

   如果觉得色相不够可以放入少许黑酱油