【懒人版】粉丝蒸贝柱，好吃到流眼泪
【懒人版】粉丝蒸贝柱，好吃到流眼泪的做法说明
在美国五年了，一直找不到新鲜的扇贝（美东）但是超市随处可见新鲜的贝柱或者速冻的，最常见Costco 在卖鲜鱼冰冻柜那边就有
【懒人版】粉丝蒸贝柱，好吃到流眼泪的做法与步骤
- 1.
贝柱洗净，画十字（方便入味）放入碗里
- 2.
粉丝泡二十分钟软之后沥干水待用
- 3.
油烧热放入蒜末少许盐炒香关火放少许鸡精
- 4.
将泡软的粉丝铺于贝柱上下，其实随意铺均匀就可以！
- 5.
倒入炒香的蒜末油，铺均匀上锅蒸8分钟（大火）
- 6.
酱油加少许蚝油调匀倒入蒸好的粉丝贝柱上，并且撒上葱花
- 7.
烧热油淋上
小贴士
趁热吃！好吃到哭
