川贝冰糖炖柠檬
川贝冰糖炖柠檬的做法与步骤
- 第1步.
柠檬洗净切片，应该去籽，但是我这次忘了去
- 第2步.
备好材料，黄糖不够了，加了点冰糖
- 第3步.
柠檬铺在锅底，上边放糖和川贝
- 第4步.
四个小时的样子
- 第5步.
六个小时
- 第6步.
成品
- 第7步.
膏体颜色很漂亮
- 第8步.
好像是熬稠了，倒置都不会滴下来，看来电砂锅可以缩短制作时间
- 第9步.
喝出一股冰红茶的味道
小贴士
1、我用的电砂锅，方便，不用经常看火，6个小时已经很稠了。
2、柠檬没去籽做出来的膏有点苦，但可以接受。
3、开水煮容器装瓶，确保无油无水。
