牛油果芦笋意面

牛油果芦笋意面的做法说明
无蛋无奶却非常好吃的素食意面
牛油果芦笋意面的做法与步骤
- 1.
选择比较软的牛油果,去皮、去核,切成小块
- 2.
青红椒、洋葱切小片
- 3.
芦笋、蚝菇洗净。芦笋切成小段。
- 4.
锅中倒入适量橄榄油,下洋葱、辣椒等小料翻炒,再下牛油果慢慢翻炒融化
- 5.
下芦笋粒、蚝菇,再加一些水、酱油等调味。此时将面条煮熟
- 第6步.
差不多芦笋牛油果酱料煮稠了以后,放些盐、糖、料酒和黑胡椒调味。最后将融化的牛油果芦笋蚝菇酱料盖在煮熟捞起的面条上,这道素食美味素食意面就完成了
小贴士
牛油果一定要选软的,面条可以选劲道的。