番茄牛肉（改良+白菜豆腐

番茄牛肉（改良+白菜豆腐的做法与步骤

1. 1.

   西红柿开十字刀，水里烫去皮，豆腐切小块。白菜切条。

2. 2.

   牛肉卷（火锅那种）丢水里焯出血沫，换水。

3. 3.

   稍微洗洗锅，放油，西红柿切小块儿放进去炒。炒出汁后加入一些水，100ml左右吧大概。

4. 4.

   加酱油糖盐，自己尝尝味道。糖要多加点，因为番茄酸……

5. 5.

   烧一会儿后加入白菜，豆腐，大火收汁。

6. 6.

   烧一会儿后加入牛肉卷，汁儿收的差不多可以起锅倒在米饭上，开吃啦