快手版雪莓娘

快手版雪莓娘

快手版雪莓娘的做法说明

雪莓娘是在日本很有人气的甜点。松软的海绵蛋糕上涂好厚厚的鲜奶油,中间放一颗草莓,用糯米皮包起来冷藏10分钟就好。草莓和鲜奶油的绝妙搭配,丰富的口感使美味加倍。冬季做成雪人造型,既应景又讨喜。

快手版雪莓娘的食材和调料

糯米粉100g
玉米淀粉20g
20g
牛奶160ml
玉米10g
海绵蛋糕一小块
鲜奶80g
细砂糖8g
草莓6颗

快手版雪莓娘的做法与步骤

  1. 1.

    将糯米粉,玉米淀粉,糖粉倒进大碗,加入牛奶搅拌均匀。

  2. 2.

    然后放入玉米油搅拌均匀,盖好保鲜膜进微波炉叮2分半。取出搅拌一次再叮1分钟。

  3. 3.

    把弄好的糯米团平铺在糕粉上,平分成6份晾凉待用。

  4. 4.

    把细砂糖倒进鲜奶油打发。

  5. 5.

    将晾凉的糯米团擀平,上面依次放奶油、草莓和一层海绵蛋糕,然后用糯米皮包起来就完成啦。

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