面包机做肉松

面包机做肉松的做法说明
喜欢吃肉松,但是现在市售肉松可能会有添加剂的问题,所以为了身体健康自制肉松便成为我们最好的选择。
无论是猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等都可以加工成肉松哦。
面包机做肉松的做法与步骤
- 第1步.
猪肉去皮、肥肉,洗干净。
- 第2步.
切小块。
- 第3步.
加水后放入锅中煮,水开后将水全部倒掉,肉洗干净。
- 第4步.
重新加水煮20分钟,捞出来控水晾凉。
- 第5步.
放入保鲜袋内。
- 第6步.
用擀面杖敲散。
- 第7步.
成为肉蓉状态,压不碎的用手撕一下。
- 第8步.
加入葱、姜、蒜、糖、盐、玉米油、生抽、老抽、料酒、辣椒粉、花椒粉、五香粉、白芝麻。
- 第9步.
面包机的肉松程序(没有肉松程序的,也可以用果酱程序哈)。
- 第10步.
程序结束。
- 第11步.
倒出来晾凉装入保鲜盒即可。
小贴士
1、煮肉也可以用高压锅哈。
2、我做的是微辣口味的,喜欢食辣的亲可以自己增加辣味哦。