面包机做肉松

面包机做肉松

面包机做肉松的做法说明

喜欢吃肉松,但是现在市售肉松可能会有添加剂的问题,所以为了身体健康自制肉松便成为我们最好的选择。
无论是猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等都可以加工成肉松哦。

面包机做肉松的食材和调料

瘦肉500克
2克
30克
料酒30克
生抽15克
老抽10克
玉米30克
五香粉适量
芝麻少许
辣椒15克
花椒粉1克
适量
(切成颗粒)适量
(切成颗粒)适量

面包机做肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉去皮、肥肉,洗干净。

    面包机做肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切小块。

    面包机做肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加水后放入锅中煮,水开后将水全部倒掉,肉洗干净。

    面包机做肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    重新加水煮20分钟,捞出来控水晾凉。

    面包机做肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入保鲜袋内。

    面包机做肉松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用擀面杖敲散。

    面包机做肉松的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成为肉蓉状态,压不碎的用手撕一下。

    面包机做肉松的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入葱、姜、蒜、糖、盐、玉米油、生抽、老抽、料酒、辣椒粉、花椒粉、五香粉、白芝麻。

    面包机做肉松的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    面包机的肉松程序(没有肉松程序的,也可以用果酱程序哈)。

    面包机做肉松的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    程序结束。

    面包机做肉松的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    倒出来晾凉装入保鲜盒即可。

    面包机做肉松的做法步骤 第11步

小贴士

1、煮肉也可以用高压锅哈。
2、我做的是微辣口味的,喜欢食辣的亲可以自己增加辣味哦。

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