番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法与步骤

1. 1.

   龙利鱼自然解冻，加入孜然粉、盐、淀粉腌制10min。将洋葱切丝，番茄切丁；

2. 2.

   热锅，倒入食用油，小火将龙利鱼过油后捞出；

3. 3.

   在锅中倒入洋葱，翻炒洋葱出香味后，倒入蕃茄丁翻炒至糊状，加入番茄酱，加入过油的鱼肉；

4. 4.

   加入小碗水，盖锅盖，大火煮开3min，加入盐、糖调味，即可出锅；

5. 5.

   （如果不想要太多汤，可以多煮一会儿收汁。）摆好碗，拍一张，就开动吧！