韩式辣白菜

韩式辣白菜

韩式辣白菜的做法说明

极简的辣白菜,过程同泡萝卜一样

韩式辣白菜的食材和调料

白菜
苹果
辣椒
糯米粉
粗盐
韩式辣酱
白醋

韩式辣白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    将白菜对半切开之后再切3等份,撒上粗盐腌制,不需要洗

    韩式辣白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将糯米粉加水加热调成糊,将大蒜切末、辣椒面、糖、白醋、梨子切条、韩式辣酱混合

    韩式辣白菜的做法步骤 第2步
  3. 3.

    白菜出水后用清水将盐分洗净,用凉开水冲洗

  4. 4.

    将调好的糊均匀的涂抹在白菜上,密封放置两天左右即可

小贴士

想要爽口,一定要多放梨子,最好是砀山梨,水分多

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