肉桂面包卷

肉桂面包卷

肉桂面包卷的做法说明

肉桂具有散寒止痛,活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。冬天来款肉桂面包,驱散冬日的寒风!

肉桂面包卷的食材和调料

高筋面粉230g
酵母3g
细砂糖20g
3g
蛋液50g
牛奶110g
黄油25g
肉桂(内馅)4g
粗砂(内馅)25g

肉桂面包卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油以外的材料混合成面团,加入黄油,揉到完全扩展阶段!

    肉桂面包卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团放温暖处发酵至两倍或三倍大!

    肉桂面包卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团擀成饼,撒上肉桂粉和粗砂糖!

    肉桂面包卷的做法步骤 第3步
  4. 4.

    卷起面团,切成小段,分放在烤盘内,至温暖处发酵至两倍大!

  5. 5.

    放入预热到200度的烤箱中层,13-15分钟!

美食资讯

肉桂面包卷相关菜谱大全