火腿平菇清汤

火腿平菇清汤的做法说明
冬日比较适合喝汤,周末在家闲来无事尝试做做,此款平菇汤用料简单常见且不复杂,最是适合在家添做暖胃了。
火腿平菇清汤的做法与步骤
- 第1步.
将平菇手撕成小片
- 第2步.
将红薯粉用水跑散成浆状待用。
- 第3步.
1.火腿肠切片。 2.胡萝卜切丁。
- 第4步.
起锅后可以撒些葱花调色。 :)
小贴士
先将火腿肠与胡萝卜下锅炒香,之后加水和平菇。
待水烧开以后将打散好红薯粉浆倒入锅中,记得一边倒一边用勺子在锅里慢慢转动,以使均匀,最后在加入适量盐后小煮一会儿即可起锅。
喜欢的朋友可以根据自己的口味加入其他去花椒和生姜等料。最后起锅了也可以撒点葱花调色。
之后就开始享用吧。
祝大家周末愉快。