西红柿面片汤

西红柿面片汤的做法说明
简单好做,而且冬天的晚上吃这个非常舒服!
西红柿面片汤的做法与步骤
- 第1步.
木耳泡发一小碗,西红柿和香葱洗干净,蒜剥皮,姜削去外皮
- 第2步.
葱切碎,姜和蒜切细末,木耳切碎或者撕碎,西红柿尽量切小一点,鸡蛋打散。香菜我是在冰箱速冻的,用的时候再拿就行。
- 第3步.
炒锅放少许油,油温不要太高,放姜蒜末炒香。
- 第4步.
加入西红柿丁,炒出汁水后加入木耳碎继续炒,直到木耳大约熟了,加两碗半热水(大碗)
- 第5步.
不用等水开,直接加入面片一起煮。
- 第6步.
快熟时加入适量盐和鸡精,一小勺生抽,一小勺白胡椒粉。 将鸡蛋液打入,最后加葱末和香菜末。
- 第7步.
最后加油辣子,少许醋,就好啦!