【我的破壁主张】给自己-牛油果番茄tapas

【我的破壁主张】给自己-牛油果番茄tapas

【我的破壁主张】给自己-牛油果番茄tapas的做法说明

身为牛油果死(nao)忠(can)粉,我可是时刻在开发如何吃它的食谱,牛油果含21%左右的脂肪,但是和猪肉或其他动物那些脂肪不一样,它的脂肪是单不饱和脂肪酸,就是所谓的好脂肪!尤其是女生,适当摄入优质脂肪能让皮肤细腻,抗氧化,也能增加饱腹感让你少吃点垃圾食品,不过呢,好东西也不贪多,一天半个妥妥哒~~

Tapas是西班牙经典餐前小食的总称,一般是配面包吃。板牙人民的创造力可强啦,任何都会做成Tapas,今天这款我用的是牛油果和番茄,配的是苏打饼干,做法也炒鸡简单,周末的时候朋友来做客你拿出tapas,逼格可不会低哟哈哈哈哈。

九阳的这款新品营养破壁调理机JYL-Y8 PLUS 最大容量是2.5L,完全可以满足一般3-4口家庭的需要,除了7个常用的功能键:精力汤、蔬果汁、坚果、浓汤、豆浆、冰沙、酱汁外,还可以根据自己的需要设定时间和速度。

用九阳的这款破壁机连续做了两个食谱,感觉真的是很好用,因为功率和转速相比传统的豆浆机和料理机更快,所以打磨食材更细腻更彻底,这样食物的养分就不会流失在残渣里,味道也更浓郁。7种基本功能的设置也非常智能,基本能满足日常食材的处理,搅打蔬果也完全不需要去皮,更适合懒人一键式。

这次用九阳的破壁机的“酱汁”功能,来打牛油果番茄好方便~其他功能待我慢慢开发。

【我的破壁主张】给自己-牛油果番茄tapas的食材和调料

牛油果1个
樱桃番茄120g
柠檬汁适量
现磨黑胡椒适量
适量
苏打饼干几片

【我的破壁主张】给自己-牛油果番茄tapas的做法与步骤

  1. 第1步.

    樱桃番茄洗净切块,成熟的牛油果切开,去皮,切成小块

    【我的破壁主张】给自己-牛油果番茄tapas的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把切好的牛油果和樱桃番茄放入搅拌杯里

    【我的破壁主张】给自己-牛油果番茄tapas的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    选择“酱汁”功能键,按开始,默认时间是1分40秒,搅打速度是7。

    【我的破壁主张】给自己-牛油果番茄tapas的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    牛油果和番茄搅拌时会甩开,没关系,九阳破壁机非常贴心的准备了一个搅拌棒,只要打开杯盖,伸入中心的孔,把牛油果和番茄拨过去就好了。

    【我的破壁主张】给自己-牛油果番茄tapas的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    程序结束后,把混合好的牛油果和番茄取出来后,加入黑胡椒、柠檬汁和盐,混合均匀就好了。挖一点放在苏打饼干上面,超级好吃!我分了一半放进梅森杯里,放进冰箱里了!快夸我机智hhhh

    【我的破壁主张】给自己-牛油果番茄tapas的做法步骤 第5步

小贴士

虽然可以冷藏,还是建议做完马上吃掉,牛油果氧化的非常快~

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