炒荷兰豆炒腊肉
炒荷兰豆炒腊肉的做法说明
老公点的菜，腊肉吃上瘾了，自己做的不怕有添加剂😊
炒荷兰豆炒腊肉的做法与步骤
- 第1步.
荷兰豆去掉两头筋，洗干净沥水待用
- 第2步.
腊肉上锅蒸熟去皮，切片待用
- 第3步.
热锅放入切好片的腊肉，煸炒出油，盛出
- 第4步.
油加热放入葱花，，炒出香味，加入荷兰豆翻炒稍微变色
- 第5步.
加入腊肉继续翻炒
- 第6步.
小半碗水，大火炒至汤汁收干，荷兰豆变成翠绿，加少许盐，鸡精翻炒均匀即可出锅
小贴士
荷兰豆不熟会有毒，，所以一定加水炒一会儿，也可以提前焯水，只是我觉得生炒熟的比较好吃
