超级简单好吃的“肉糊辣”(宁波本地菜)

超级简单好吃的“肉糊辣”(宁波本地菜)

超级简单好吃的“肉糊辣”(宁波本地菜)的做法说明

其实我也不清楚这道菜为啥要叫“肉糊辣”,也许就是显得高级吧。不过真的做法超级简单。娃爹爱吃,娃居然也爱吃。每天都做也没事儿啦😄

超级简单好吃的“肉糊辣”(宁波本地菜)的食材和调料

猪肉50g
白菜5片
少许
生抽少许
麻油适量
淀粉适量

超级简单好吃的“肉糊辣”(宁波本地菜)的做法与步骤

  1. 1.

    大白菜(或者娃娃菜)切丝。猪肉切丝。

  2. 2.

    油锅烧热,倒入少许油。加入猪肉,炒致变色。加入白菜丝,翻炒。

  3. 3.

    加少许盐、生抽,翻炒,盖上锅盖。

  4. 4.

    准备适量淀粉。等锅里煮开加入淀粉水,翻几下,出锅!

  5. 第5步.

    装盘,压平。浇上麻油。

    超级简单好吃的“肉糊辣”(宁波本地菜)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    吃的时候翻拌。入口烫烫的。冬天里吃着最暖胃

    超级简单好吃的“肉糊辣”(宁波本地菜)的做法步骤 第6步

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