老北京传统煎饼

老北京传统煎饼的做法说明
煎饼从小吃到大,老北京人都爱,在网上买了煎饼锅以后再也没吃过外面卖的煎饼,凭借小时候的记忆自己在家做起了大家都爱吃的老北京传统煎饼~
老北京传统煎饼的做法与步骤
- 第1步.
首先你得有个煎饼锅,可在某宝买到,没有也可用平底锅代替哈
- 第2步.
各种原料酱料合影📷
- 第3步.
先把锅刷一层油 然后放混合面 用推子把面摊平 待面变成固态打入一个鸡蛋再摊平 同时撒入葱花 香菜 接着翻个【这就需要多练习了】(其实这些步骤外面煎饼摊都有教哈)~
- 第4步.
翻个后刷上调好的混合酱 放上火腿肠 喜欢吃脆的可以放点排插儿~
- 第5步.
合上即可~这就可以了